El precio de los huevos vuelve a ser motivo de preocupación para los consumidores. Según la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), en las últimas semanas se ha registrado una nueva subida brusca, especialmente en las categorías más económicas, como los huevos M de jaula o de suelo, que cuestan ya un euro más por docena que hace seis meses.
La organización recuerda que este alimento básico lleva varios años inmerso en una tendencia inflacionista. Solo desde 2021, los huevos más baratos han subido hasta un 137%, mientras que los de mayor tamaño o categoría lo han hecho en torno al 119%.
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) confirma este incremento en origen. En su último informe, señala que el precio medio de los huevos de jaula se situó en 294,41 euros por cada 100 kilos, un 43% más que en el mismo periodo de 2024. En los huevos camperos, la subida fue aún mayor, del 6% en solo una semana, lo que marca nuevos récords.
Detrás de este encarecimiento, la OCU apunta a varios factores. El primero, el aumento del precio en origen, que se traslada rápidamente a los lineales del supermercado pero tarda en reflejar las bajadas. También influye la gripe aviar, que ha obligado a sacrificar numerosas gallinas y ha reducido la oferta.
A ello se suma un cambio en los hábitos de consumo: cada vez más clientes eligen huevos camperos o ecológicos, y los supermercados están reduciendo la presencia de los más baratos. En 2016, el 93% de las gallinas en España vivían en jaulas; en 2024, ese porcentaje se redujo al 67%.
Por último, la OCU advierte del papel de los intermediarios, que aplican rápidamente las subidas de precio pero son más lentos al trasladar las bajadas. La organización reclama mayor transparencia y medidas de protección para los consumidores más vulnerables.
La entrada Los huevos, por las nubes: la OCU denuncia un encarecimiento del 137% desde 2021 se publicó primero en El Bierzo Digital. El precio de los huevos vuelve a ser motivo de preocupación para los consumidores. Según la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), en las últimas semanas se ha registrado una nueva subida brusca, especialmente en las categorías más económicas, como los huevos M de jaula o de suelo, que cuestan ya un euro más por docena que hace seis meses.
La organización recuerda que este alimento básico lleva varios años inmerso en una tendencia inflacionista. Solo desde 2021, los huevos más baratos han subido hasta un 137%, mientras que los de mayor tamaño o categoría lo han hecho en torno al 119%.
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) confirma este incremento en origen. En su último informe, señala que el precio medio de los huevos de jaula se situó en 294,41 euros por cada 100 kilos, un 43% más que en el mismo periodo de 2024. En los huevos camperos, la subida fue aún mayor, del 6% en solo una semana, lo que marca nuevos récords.
Detrás de este encarecimiento, la OCU apunta a varios factores. El primero, el aumento del precio en origen, que se traslada rápidamente a los lineales del supermercado pero tarda en reflejar las bajadas. También influye la gripe aviar, que ha obligado a sacrificar numerosas gallinas y ha reducido la oferta.
A ello se suma un cambio en los hábitos de consumo: cada vez más clientes eligen huevos camperos o ecológicos, y los supermercados están reduciendo la presencia de los más baratos. En 2016, el 93% de las gallinas en España vivían en jaulas; en 2024, ese porcentaje se redujo al 67%.
Por último, la OCU advierte del papel de los intermediarios, que aplican rápidamente las subidas de precio pero son más lentos al trasladar las bajadas. La organización reclama mayor transparencia y medidas de protección para los consumidores más vulnerables.
La entrada Los huevos, por las nubes: la OCU denuncia un encarecimiento del 137% desde 2021 se publicó primero en El Bierzo Digital.
El precio de los huevos vuelve a ser motivo de preocupación para los consumidores. Según la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), en las últimas semanas se ha registrado una nueva subida brusca, especialmente en las categorías más económicas, como los huevos M de jaula o de suelo, que cuestan ya un euro más por docena que hace seis meses.
La organización recuerda que este alimento básico lleva varios años inmerso en una tendencia inflacionista. Solo desde 2021, los huevos más baratos han subido hasta un 137%, mientras que los de mayor tamaño o categoría lo han hecho en torno al 119%.
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) confirma este incremento en origen. En su último informe, señala que el precio medio de los huevos de jaula se situó en 294,41 euros por cada 100 kilos, un 43% más que en el mismo periodo de 2024. En los huevos camperos, la subida fue aún mayor, del 6% en solo una semana, lo que marca nuevos récords.
Detrás de este encarecimiento, la OCU apunta a varios factores. El primero, el aumento del precio en origen, que se traslada rápidamente a los lineales del supermercado pero tarda en reflejar las bajadas. También influye la gripe aviar, que ha obligado a sacrificar numerosas gallinas y ha reducido la oferta.
A ello se suma un cambio en los hábitos de consumo: cada vez más clientes eligen huevos camperos o ecológicos, y los supermercados están reduciendo la presencia de los más baratos. En 2016, el 93% de las gallinas en España vivían en jaulas; en 2024, ese porcentaje se redujo al 67%.
Por último, la OCU advierte del papel de los intermediarios, que aplican rápidamente las subidas de precio pero son más lentos al trasladar las bajadas. La organización reclama mayor transparencia y medidas de protección para los consumidores más vulnerables.
Economía –
